Менеджер/администратор ресторана в Королеве

Переговоры, совещания; организация конкурсов, выставок, включая фуршет; организация командировок; написание статей в пресс-релизы; координационная работа по изданию печатной и сувенирной продукции; деловая переписка; ведение делопроизводства; составление планов/отчетов работы и т.д.
Мои ключевые качества: оптимизм, ответственность, доброжелательность, исполнительность, пунктуальность, коммуникабельность, обучаемость, чувство юмора.

1. Октябрь 2009 — февраль 2014 Администрация города Королёва Московской области ( Королев, korolev.ru) — главный эксперт отдела общественных и зарубежных связей совместно с работой личного помощника Первого заместителя руководителя Администрации города 2. Март 2014 - май 2014Клуб-ресторан г. Москва Менеджер Организация и контроль работы ресторана в течении рабочей смены Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания Решение конфликтных ситуаций Управление персоналом Организация и проведение банкетов Составление графиков работы Контроль за соблюдением персоналом должностных обязанностей‚ качеством обслуживания гостей‚ трудовой и производственной дисциплины Проведение инвентаризации Контроль кассовых операций 3. Июнь 2014 - Октябрь 2014Урюк-кафе г. Москва Администратор зала Координация посадки гостей, общение с гостями; Поддержание атмосферы гостеприимства в ресторане; Информирование посетителей о мероприятиях и акциях; Резервирование столов; Сбор пожеланий и отзывов гостей; Улыбка. 4. Ноябрь 2014 - Декабрь 2014SUSHILKA г. Москва Менеджер- Организация бесперебойной работы ресторана.- Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени.- Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана.- Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов.- Отслеживание наличие товара в баре.- Отслеживание сроков мед. книжек.- Работа с поставщиками, заказ продукции.- Работа с доставкой.- Открытие/ закрытие смены- Работа с кассой.- Заполнение ЖКО.- Инкассация.- Составление ежедневных отчетов по выручке.- Решение спорных и конфликтных ситуаций.- Организация и непосредственное участие в инвентаризации.- Непосредственное участие в производственном процессе.- Работа в баре

Сведения об образовании:  2004- 2009 Финансово-технологическая академия, Королев Государственное и муниципальное управление, Менеджер в области муниципального управления, диплом с отличием 2009- 2012 Международный славянский институт им. Г. Р. Державина, Москва Факультет психологии, Психолог. Преподаватель психологии